Técnicas de sobrevivência

Segunda-feira, consegui emprego novo num restaurante português no waterfront como hostess e outro aqui na frente (mais outro restaurante na esquina de casa) no Bela Itália. Bem, agora eu tenho 4 empregos! Quando eu não tiver shift num lugar,eu pulo pra outro...trabalhando 7x/semana, 14 horas por dia. Yey.
O difícil aqui é todo esse treinamento de inicio...e não se compara tanto a EUA que tudo é mais fácil, que ate fazendo trabalho que qualquer macaco faria eles te aceitam e pagam bem. Não, aqui tu tens que provar e muuuito que és bom pro trabalho se não é rua!
Bem, borá pra hout bay que eu to protelando “conhecer o outro lado do mundo” de cape town... o marco sempre me falou que a “mama” dele tava louca pra me conhecer (e isso sinceramente sempre me assustou). O caminho pra esse bairro é liiindo! se chama Chapman`s peak, paga-se até pedágio pq é uma passagem pela costa,água brilha e da de ver todo o contorno de False bay.
A casa do marco fica em cima do morro, com algumas outras casas “modestas”. Fui recebida com a mama na porta de casa! Jantar em família, e pra terminar assistimos 2 filme africanos que eu SUGIRO À TODOS: Totsi (ganhou Oscar 2005) e The gods Must be crazy (esse de 1980 muuuuuiito bom...que me deu mais vontade ainda de ir pra botswana!) ganhei ate um mapa astral feito pela mãe dele (PARTE II que me assustou: Sou de libra mas todos meus planetas estão em escorpião – wooooow- sou fera mermo! minha desorganização TÁ ESCRITA e provada no meu mapa astral, assim como minha necessidade de independencia e socialização ao mesmo tempo, gosto de relações profundas, conversas intensas, o meu anseio por um homem de atitude do meu lado e que “mande em mim” (HUNF! Deve ser pra baixar minha bola) e que me dou bem com signos do ar. A mãe dele alem de LINDA e toda fitness, não aparenta os 50 anos q tem, é muito boa de papo.. e foi bom conversar sobre essas coisas e ganhar essa mini consulta de graça... Sinceramente, acho que a MAMA ia se dar bem com a MINHA mama!

Depois de um tour por hout bay... estatua,museu,dunas,píer... No carro voltando pra minha casa ele começou a ficar BRANCO, suando e a mao dele começou a contorcer pra dentro e eu disse pra encostar o carro! Nem pensei, e resolvi dirigir e levar ele pra um centro medico pq ele tava TODO contorcido e nem conseguia formar palavra direito. AÍ QUE DEU MERDA. PARA TUDO e em 2segs aprendi a dirigir carro automático... fingi que entendi como se digiria com os sons que ele emitia, lado direito da rua pra dirigir e depois de 30 segundos na direção, BATI O CARRO DELE na curva! Corrijo: BATI A BMW DELE! PUTAQUEPARIU e eu só falava em português no meio da rua “que merda! Que merda!puta que pari-ÔÔ!” O marco passando mal, caiu pra fora do carro qnd tentou ficar em pé, fui dando água na boca dele, chocolate, tudo que eu tinha comigo... chamei correndo um vizinho. Sério gente, eu tava MT assustada..nunca vi ninguém assim... eu tava quase chorando. (por ele, por mim, e pelo carro!!)
Liguei pro atendimento medico e depois de cacarejar no telefone o cara me entendeu e um tempo depois qndo achei q tavam vindo o cara me diz que ele não tem plano e não pode fazer nada. AFF-E!! que sistema é esse? Imagina se alguém realmente tem um ataque do coração, com que cara tu fala pra alguém “não,não podemos salvar sua vida de graça pois vc não tem seguro”
Mas foi passando o tempo e ele foi voltando em si, - nisso GABRIELLA CAMEU LIGA PRO MEU CELULAR (gabi agora tu entende pq eu disse q “não era uma hora boa”?) Ele tava vomitando, acho que ele pegou uma bactéria, e não tinha comido nada, ou falta sal,sódio,potássio ...algo assim..por isso q os músculos se contraíram (tá,ok. Eu LEMBRO algo de nutrição ainda)
Mas quando prestei atencao GRAÇAS A DEUS foi só O PNEUzinho da BMW que eu rasguei no canto da calçada... ai que azar...

O marco pela primeira vez na vida ficou sem me manda msg por uns 4 dias.. Homem não muda mesmo...salvei a vida do cara, mas mexeu com o carro... no way!! Típico.


Good news agora: CONSEGUI UM TRABALHO NO HOSPITAL!
YAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAYY

É no Eerst River hospital. Pesquisei os hospitais daqui e entrei em contato e nesse, o Dr.Thymothy me aceitou com muito prazer! Enton sou a mais nova dietista voluntária da área. Ou melhor, a única. Haha! Fica na área rural de cape town... super faroeste, demora 2h de trem pra chegar lá e minha primeira paciente sofria de abuso de alcool e recebi tradução simultanea africanes-ingles! Lá é “pior” que em CTown, tem gente que nem inglês fala. Mas me senti TAO BEM! Trabalhar como garçonete ta me acrescentando muito também, claro!

esperando meu trem e o sol nascendo...

entrada do hospital

Eu falo falo falo falo e corro e aprendo muita coisa que um dia eu sei que vai me acrescentar, tá sendo um grande desafio. Mas nossa... fazer anamnese, prescricao, avaliar exames... em um hospital em outro país, em outra lingua e fazer o cerebro pensar (aquele lado nutricao morto) eu me senti muito bem! A nutricionista de La resolveu já me dar umas tarefinhas... toda quarta feira vou trabalhar somente eu, com o grupo de diabéticos na Clinica de olhos, onde vou juntar um grupo e fazer recomendações pra eles e também começar no Food service, com a chefinha do departamento de infectologia vamos começar o treinamento de distribuição de refeições do hospital pq o cuidado com higiene tá meio falho.
BY THE WAY amigas nutricionistas: o serviço de refeições é terceirizado (com nutricionista na empresa) so que não tem NENHUMA refeição individualizada. Hipertenso? Diabético? Dieta branda? No no no ganha tudo a mesma coisa. Vegetais, purê de mandioca com curry, feijão marrom e arroz. E no segundo dia eu vou e faço “ronda” junto com a nutricionista... em qualquer area que chamarem ela. Ai, e sério...amei a pediatria! eu quero COMER as criancinhas pretinhas, olhinhos brilhantes, dentro do canguru na frente da barriga da mãe. É muito lindo de ver. Um quarto inteiro cheio de mãezinhas com faixas amarradas nas criancinhas, aumentando o afeto de prematuros mãe-filho. O hospital é menor que os universitários, é como se fosse um hospital do bairro, mas tem leitos e tudo. Vale a pena ter 4 empregos, acordar 6 da manha pra pegar o trem 

Falando em trabalho, nessa primeira semana eu dormi EXATAS 3 horas de sono por dia, trabalhando até meia noite, festas de despedida, acorda as 6.... MAAAAAAS já consegui R2000 rands e se realmente quero viajar só preciso de mais 5000! :P ou seja, nem tudo está perdido! A única parte ruim é que dos meus amigos que tão aqui, ninguém ta interessado em lutar pra guardar dinheiro e viajar comigo pra Moçambique ou Namíbia,botswana, zimbabwe... só a Conny de repente. Então viajar sozinha será um opção a se pensar. Me agrada o titulo dos próximos posts no blog... algo do tipo “aventuras na áfrica, por Karen schlosser,SOZINHA.” Posso pagar uma tour e ir com outros viajantes, Porem viajar com alguém sempre é mais seguro,e se compartilha mais NÉAAM. Então vamos vendo se o dinheiro realmente sobra e aí eu penso melhor.

eu e amiga conny :)

 SÓ CACO!!!!! Nils, Vreni, Flo, Serge, Matt (banana)

Tchüss

No posticino trabalho com outros 10 garcons e todo dia antes do
trabalho ganho uma refeição AMAZING de qlquer coisa que eu quiser, e durante o trabalho a gente LITERALMENTE corre e sua sua sua é uma loucura e o restaurante é reconhecido por isso... pelo atendimento corrido, mas pela simpatia, como uma linda família italiana. As cozinheiras são um amor, BIG-realmente BIG mamas que tem que falar bem alto “BEEHHHHHHIND!” quando tá passando com o prato pra elas desviarem a BIG BUNDONA delas do fogão. A Princess é uma Fo-fa, e quer me dar um penteado africano de trancinhas e tudo (preparem-se!) No final do shift a gente senta, divide as tips e toma um belo gole de Black label! Tem alguns clientes de sempre, que eu já sento na mesa junto pra trocar uma idéia e tudo...
Quando é brasileiro na mesa faço questão de atender e até dou dicas de passeios! AAaah e ontem um casal gordinho pegou meu contato pra eu fazer um freela de nutricionista! Haha tomara que me procurem 
Bom fazer essas novas amizades, são outros italianos, surfistas, sul africanos, galera massa! E também a sensação de que cada mesa que eu atendo eu tento desvendar daonde que os clientes são.

um dia de frescobolo na praia com o Stephen e cachorros que me perseguem pelo mundo :)

se essa rua, se essa rua fosse minha... eu mandava esse cara IR PRO FAUSTÃO!!

Ë MUITA gente de fora em cape town e é impressionante andar nas ruas e ouvir línguas de tudo que é mundo ao redor. No tasca eu sou paga de hostess R60/hora e trabalho por 4 horas easy... é só rir, andar de um lado pro outro, converso com turista, convido, coloco nas mesas e nada mais (só dói as pernas..) 4 horas em pé e já até apelidei o “Black cake”,o runner AMADO de ouro no dente, to tentando aprender xhosa e ele não para de cantar rap em xhosa! Irado! (preciso gravar isso pra vcs!!!)
A candice é a outra hostess de lá.. uma menina LINDA, trabalha todos os dias, descendente de indiano e negro, mora aqui perto e me contou que arrombaram a casa dela esses dias... pegaram até a pilha de calça jeans (ai,doeu.) mas ela é super otimista, e já tenho parceria pra ir nas noites de salsa do buena vista! Ela dava aulas! Haha
Well.. Saio do tasca as 16:30, um garçom me dá carona até a rua principal, pego o mini bus e saio na porta do outro trabalho as 17h onde vou até fechar, 12h +-. Quando não tem festa, é capotar na cama, e hospital no outro dia!
O bafão é que o meu patrão MORREU sábado agora de câncer do fígado, e foi uma barra... a minha chefinha soube bem quando tava me pagando, chorou no meu ombro... mas sei que a familia vai superar. Dei a força que pude. Mas foi pesado...fiquei pensando em morte nos últimos dias...

Quinta feira teve despedida do florian, pq tá indo pra camarões visitar nosso amigo, Willy.
 Despedida bonita... amigos e ele olhando pra toda a vista da cidade de cima, me chamou pra conversar e resolveu falar tudo que ele pensa daqui, de mim, de erros, da vida dele, me contou coisas que ele passou que eu jurei nunca contar pra mais ninguem. Mas que me quebrou as pernas e entendi um pouco algumas ações... deixei ele no aeroporto e desculpa, mas a tpm me ajudou a MOLHAR a camiseta dele de choro. Sabe quando o coração esvazia mas tem um sorrisão lá dentro? Eu SEMPRE vou procurar a paz com alguém e nunca quero dizer adeus a alguém mal entendida. Iiihh néa (oh no em africanes,TÁ LIGADO)
Abraço pra não largar.É um grande amigo :)
Lá pelo portão se foi mais um... mas que volta em duas semanas por 24 horas pra Ctown até o proximo vôo dele pra Alemanha and THAT`S IT.

um dia no free market em Stellenbosch (Proteas - flor nacional )

bruschettas fresquinhas... NHAAAMM!

polvo, lula,flo cara de concha e nils.

SUPER felizes fazendo visitacao de vinho pela segunda vez

Vreni parceira dos últimos meses

 

fazendas em Stellenbosch... proxima vida eu entro na fila pra morar aqui.

Agora cedo eu vou pra agencia de viagens, ver quais são as minhas opções... Namíbia, andar com leões, ver maiores dunas na Áfricas, waterfalls em zimbabwe, safáris, pântanos, ou Moçambique... paraíso de águas calmas e quentes...

Enquanto isso to na salinha da sala da escola trocando músicas do congo com um menino que acabei de conhecer..
yo yo yoyoyoyooo nao entendo nada mas o ritmo é muito bom! Haahaha!

beijos meus queridos!